Reteta: Limonada cu capsune! - Oana Tache

Reteta: Limonada cu capsune!

S-a intors Carla cu retete de vara! Asta inseamna ca de-acum incolo – in fiecare saptamana ne rasfata.

Iar de data asta facem limonada! In casa! Si daca tot suntem pe “teritoriul” personal de ce sa alegem varianta clasica, cu lamaie?

Au aparut deja fructele de sezon si ne putem juca cum si cat vrem. Pentru moment, Carla ne recomanda limonada cu capsune, care este delicioasa si ar trebui incarcata macar o data pe perioada verii.

Ingrediente:

  • 200 ml apa
  • 200 g zahar
  • 1 lingurita coaja rasa de lamaie
  • 1 ceasca suc de lamaie
  • 300 g capsune proaspete, curatate
  • 1 l apa plata/minerala
  • cuburi de gheata
  • frunze de menta

Mod de preparare:

Punem 200 ml de apa la fiert cu cele 200 g de zahar, pana cand siropul se ingroasa putin. Luam siropul de pe foc, adaugam coaja si sucul de lamaie. Se amesteca si se lasa sa se raceasca complet. Apoi se strecoara toata compozitia pentru a nu ramane coaja de lamaie in limonada. Capsunele le pasam in blender dupa care le turnam peste cana cu sirop. Totul se pune la frigider pentru 30 de minute. Apoi putem adauga restul de apa plata/minerala, cuburile de gheata si frunzele de menta.

IMG_5889edit

Tips:

  • e important ca fructele sa fie proaspete si zemoase, de preferat romanesti
  • limonada se mai poate indulci cu miere
  • la sfarsit se pot folosi tot capsune pentru decor

 

Oana Tache

I love questions and answers, tattoos and loud music. I'm a social media addict and an adrenaline junkie. I'm your party partner and DIGITAL HOST. Are you ready for some online quality content? :)

View all posts